Рецептата е съвсем проста:
- 1 Сом
- 2-3 големи картофа
- 400 г гъби
- 300 г лук
- 2 моркова
- сол, черен пипер, мащерка
Сомът се изчиства, зеленчуците се нарязват, всичко се поръсва обилно със сол, черен пипер, мащерка и олио и се пече.
Ето как изглежда преди печенето:
И след него:
